Malencontreusement vous avez gardé une bouteille de vin plusieurs mois debout. Il est vraisemblable que le bouchon aura séché voire se sera resserré. Effectivement, le vin n’étant plus en contact du bouchon, celui-ci ne peut protéger le liquide qu’en étant parfaitement humidifié. Il vous suffira de placer le vin... Pensée du jour du restaurant Le Mesturet - conservation
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Notre astuce vin : Réparer une erreur de conservation du vin
Article publié par Alain Fontaine, le propriétaire le 30/07/2011 à 11:25
Catégories : Autour du vin
Tags : astuce vin, conservation
Malencontreusement vous avez gardé une bouteille de vin plusieurs mois debout. Il est vraisemblable que le bouchon aura séché voire se sera resserré. Effectivement, le vin n’étant plus en contact du bouchon, celui-ci ne peut protéger le liquide qu’en étant parfaitement humidifié. Il vous suffira de placer le vin... 