Nous vous présentons l’élevage des poulets fermiers dans le Gers chez notre ami éleveur, Jérôme Guichanné. Les conditions optimales d’élevage sont nécessaires pour fournir une viande de qualité – savoureuse et riche en nutriments. C’est le cas de nos poulets. Ils nous seront livrés demain matin et servis en fricassée au vinaigre balsamique et à l’estragon avec des tagliatelle au pesto jeudi midi, vendredi soir et durant tout le week-end.
